ソフィーの日記第２回粉の日

　　　　　　　　　　　　第２回粉の日です。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　rieと一緒に頑張ります。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　薄力粉100g
　　　　　　　　　　　　強力粉170g
　　　　　　　　　　　　ドライイースト大さじ2→1に変更
　　　　　　　　　　　　サラダ油小さじ2→グレープシード使用
　　　　　　　　　　　　ぬるま湯140cc
　　　　　　　　　　　　塩小さじ1　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ぜーんぶビニール袋に入れてコネコネ。
　　　　　　　　　途中で袋が破けちゃったため、手でコネコネ。
　　　　　　　　　手が汚れずに出来るレシピのはずなんだけど・・・。

　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　よくこねたら15分くらい寝かせて・・・。

　　　　　　　　　まぁるく伸ばしていきます。

　　　　　　　　　伸ばした生地に具をトッピングして、オーブンへ。

　　　　　　　　　さぁ。何が出来るでしょうか？

　　　　　　　　　
　　　　　　　　ハイ！

　　　　　　　　出来ました。お手軽ピザ。

　　　　　　　　

　　　　　今日はドライイーストを減らし、かなり薄く伸ばしたのでクリスピー風になりました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　食べてる間に第２弾を焼きます。
　　　　　　　　　　　　　　　ジャガマヨタマにしました。
　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　簡単に出来て美味しいね～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で。

　　　　　　　　　　　遊んでもらえなかったサンディとソフィーにも、オヤツの時間です。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんクッキー食べたね～。
　　　　　　　　　　　　　　　サンディも若牛のテール食べれたねっ。
　　　　　　　　　　　　　　　　バキバキ、ボリボリいい音してたね。

　　　　　　　　　　　　　　いつもワンコの写真しか撮ってないので。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒に記念撮影

　　　　　　　　　　　